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体寒能够吃阿胶糕吗？阿胶糕要以阿胶糕为关键原材料，再添加黑芝麻粉、核桃肉等制做而成的便食，不用花销很多時间烊化阿胶糕再制做，在食用方法上方便快捷，在营养成分上也更为丰富多彩。
体寒能够吃阿胶糕吗
阿胶糕可调理宫寒。
阿胶糕的关键原材料是阿胶糕，再添加黑芝麻粉、核桃肉、老冰糖、黄酒等制做出去的食品类，中医学觉得阿胶糕可补血补气补阴，止咳，止血方法。用以气血两虚腊黄，晕眩心慌气短，闹心不休，肺燥干咳等症。而体寒关键是血夜凝固、孑宫严寒，因此适度吃阿胶糕对体寒是有协助的。
什么叫阿胶糕
阿胶糕要以以阿胶糕主导原材料，再添加很多的黑芝麻粉、核桃仁、大枣、老冰糖、黄酒等食物制做而成的，它主要表现为液体，能够 立即服用，阿胶糕通常必须烊化后能够服食，而阿胶糕就是说出示了1个便捷，又添加了很多的营养元素，如蛋白、维他命及矿物，具备补血补气养神、养颜、促进消化、增强免疫力的综合性健康作用，是男女老少、孕妇怀孕两相宜的具备复合型健康使用价值的滋补品。
阿胶糕的作法
1、在整洁的瓷锅内，倒进阿胶粉（独特一点儿用龟板胶或鹿角胶，符合实际），添加黄酒，慢火煎制，除去腥味儿，待阿胶糕所有烊化并起沫时，添加大枣、桂圆肉、核桃肉、老冰糖及其黑芝麻粉，不断地搅拌拌匀，避免黏着底锅。
2、大概三十分钟后，观查到大枣色调变成紫黑，并且锅里的物品浓稠得如胶着状态，这时，阿胶糕早已熬出。
3、挑选整洁、沒有水份的容器或是保鲜袋，把熬出的阿胶糕倒进在其中，用劲挤压成型。
4、须水冷却凝结后，切割成各种各样样子的糕，就是阿胶糕。
什么叫阿胶糕
阿胶糕要以驴皮为关键原材料，放阿井水（古东阿县阿井之水）而做成。阿胶糕原产地山东东阿县，好的阿胶糕带棕色，全透明，无异味。称之为驴皮胶。中医药学觉得，阿胶糕归经甘、平，有补阴补血补气、养胎的作用。在中药材里，阿胶糕为妇产科上等灵丹妙药。临床医学上多用以医治女性胎、经、产病和某些内科常见病。
怎样评定阿胶糕的真伪优劣
1.外型色调
长格子，外型呈深褐色至灰黑色，光滑有光泽度，质硬脆，无进油口、出气孔及显著刀纹，侧沿无粘状胶花，横断面呈深棕色，具夹层玻璃样光泽度，残片对阳光照射呈红棕色，透明色。
2.味道
正品阿胶糕有轻度大豆油香气，觉得芳香香甜，夏季亦不湿软；假阿胶糕则有浓厚的腥臭。
3.敲打
正品阿胶糕色泽脆硬，掰时不容易弯折，非常容易破裂，横断面沒有孔隙度；而假阿胶糕色泽不焦、易弯折、不容易断裂，断后粘腻、可粘合，横断面有时候有小圆孔。
4.水试
烧开融解，水溶液呈浅红棕色，浑浊，并有乳白色化学物质溶解，液位有油滴，取胶溶解水里，液澄明，无浑浊。真品阿胶糕水溶液静放4钟头后不凝集，伪品水溶液凝集成粘稠。
5.火试
取试品少量放到坩埚内烧灼，初则迸裂，接着澎涨溶化冒冒烟，有浓郁的香油香味，灰化后沉渣黝黑或深棕色，质松散，呈片或团小块，不与坩埚粘结。味淡，口尝无压迫感。
